通化特色小吃攻略
通化作为东北美食重镇，拥有众多地道小吃，本地人常光顾的店铺隐藏着无数惊喜。以下是必尝推荐：
- 通化冷面：以荞麦面为主，汤底酸甜清爽，搭配牛肉和泡菜，是夏日解暑首选。推荐老字号“金达莱冷面店”，位于市中心，价格实惠。
- 酸菜白肉：东北经典菜，酸菜与五花肉慢炖，酸香开胃。可去“老东北菜馆”品尝，环境朴实，味道正宗。
- 煎粉：用土豆粉煎制，外脆内软，淋上酱料和蒜泥，街头小摊如“夜市煎粉王”不容错过。
攻略提示：建议早晨前往早市，如通化东市场，能尝到最新鲜的小吃；避开旅游高峰期，享受更地道的体验。